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任远明大师手酿酒,来自茅台镇的绝佳精酿

来源:未知 编辑:红红火火 时间:2019-08-05
导读: 说起白酒大家并不陌生,我们首先想到的是香。其色清朗透明,其香气蕴浓郁,小咂一口,甘美醇和,细细回味,尾净余长。毛头小儿初次品尝白酒,一口下肚,抓耳挠腮,叫苦不迭。只有当他再沉下心来,细细品味,才能感受到美酒滋味如花蕾一般,在口腔内部有层次

  说起白酒大家并不陌生,我们首先想到的是香。其色清朗透明,其香气蕴浓郁,小咂一口,甘美醇和,细细回味,尾净余长。毛头小儿初次品尝白酒,一口下肚,抓耳挠腮,叫苦不迭。只有当他再沉下心来,细细品味,才能感受到美酒滋味如花蕾一般,在口腔内部有层次地绽放;缓缓咽下,酒之馥郁至头顶一阵幽香。

  

  无酒不成席”自古有之,中国人一辈子离不开白酒,中国的饭桌更是少不了白酒!在饭桌上,如果没有酒就像吃自助餐一般简单随意,聊天也只是浅尝辄止,心灵的门虽设常关,大都平平淡淡,有了酒的加入,气氛就变了,推杯换盏间交流感情,拉近自己与对方的距离,获得在情感上的认可。酒后更容易释放最真实的自我,谈心议事,交友会客都能达到更好的效果。

  在白酒种类繁多的今年,如何选到绝佳精酿?

  这里我们要介绍一位来自茅台镇的酿酒大师——任远明

  任远明,贵州仁怀人,现任仁怀市政协常委、仁怀市工商联副主席、仁怀市白酒协会副会长、茅台镇商会会长等职务。

  1997年,工作并精通于多种行业的任远明开始接触心定此生的酱香酒行业,他个人出资198万元将一个酿酒作坊改制为个人独资企业,同时创建贵州省仁怀市茅台镇远明酿制酒厂,2013年成立贵州省仁怀市茅台镇远明酿酒集团有限公司。

  

  远明酿酒集团有限公司总部位于茅台镇岩滩村,占地面积2.2万平方米,现有员工380余人,注册资金3000万元。下属企业有百年荣禄酒业销售有限公司、恒达贸易有限公司,是集产供销于一体的实体集团企业。

  远明酿酒集团有限公司是全国首批获得白酒工业生产许可证企业。现有酱香型白酒标准化生产车间6栋,窖池130个,年产优质酱香酒1000千升,常年库存基酒5000千升,制曲、包装、酒库、化验等设施设备完善。

  产品以茅台镇本地优质糯高粱、小麦、茅台河水为原料,严格按照茅台镇酱香型白酒传统工艺精心酿制,极具酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久的独特风格。曾荣获中国名优食品博览会金奖、贵州省十大民间文化遗产名酒等。

  

  白酒的滋味,跨越古今的灵魂

  白酒的酿制和传承已有上千年历史,白酒的历史与我国数千年的文明轨迹是一脉相承并且同步进行的。对我们而言,对白酒精神层面的诉求,远远大于它的物质层面。正所谓杯小乾坤大,壶中日月长。一杯酒之所以醇厚,不仅仅在于它的口感,更在于沉淀其中的文化底蕴和历史风华。

  白酒层次分明的香味,恰似人生的丰富况味,更是中国文化博大精深之韵味!这就是中国人爱喝白酒的原因,也是白酒文化蓬勃至今的内在动力!

  而这,更是任远明大师扎根于白酒事业的原因,他的辛勤耕耘,必然会让远明酒业越做越强;他的苦心孤诣,必定会让仁怀酱香酒做精做大。
 

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责任编辑:红红火火

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